Alto Adige is het berggebied tussen het Gardameer en de zuidelijke grens van Oostenrijk. Hier maken de glooiende heuvels plaats voor massieve Alpen. Aangezien het gebied tweetalig is, is het ook wel bekend als Sud Tirol. Alto Adige is met name bekend om zijn witte wijn, maar heeft een aantal uitstekende rode wijnen.
Hartmann Dona plantte de eerste druiven in 1995 op de 500 meter hoge zonnige hellingen van Ronco di Cornaiano, waar de overblijfselen van de laatste ijstijd nog steeds te vinden zijn. De wijncultuur is gebaseerd op volledige harmonie tussen land, dieren, vegetatie en de kosmos.
Na 23 maanden in houten vaten, komt de subtiele smaak van de Pinot Nero volledig tot zijn recht. Deze Pinot is fruitig zonder te licht te zijn, met aromas van tabak, rode bosvruchten en kersen.
Past goed bij appetizers en wit vlees.