Umbrië ken een microklimaat waardoor het er net iets meer regent dan in de rest van centraal Italië. De streek oogt daardoor een stuk groener dan Toscane. Een van de mooiste stadjes is Montefalco, een middeleeuws stadje op een bergtop, ook bekend om zijn traditionele stoffen en omgeven door uitgestrekte wijngaarden. Voor veel Italianen is Umbrië echter met name de geboortegrond van Franciscus van Assisi, de beschermheilige van Italië.
Benedetti & Grigi is een jonge wijnproducent die zich sinds 2014 gevestigd heeft in het pittoreske Montefalco. In korte tijd hebben de wijnmakers zich een vooraanstaande positie veroverd, gebaseerd op de hoge kwaliteit van al haar wijnen, gebaseerd op een mix van traditie en moderne productiemethoden.
Deze sterke wijn (16.5%) is gemaakt van 100% Sagrantino en rijpt 26 maanden in vaten van frans eiken. Aromas van pruimen, zoethout en zwarte peper.
Bij uitstek geschikt voor rood vlees, gerechten met roomsausen en worst.