De Valpolicella is een van de beroemdste wijnen uit noord Italië, met zijn koelere wijngaarden in de Illasi vallei bij het schitterende Gardameer en het historische Verona, decor van Shakespeare ’s Romeo en Juliette.
Graziano Prà is de derde generatie wijnmakers in Soave en Valpolicella. De Pra wijnen hebben hun groeiende populariteit te danken aan modernisering van kleine wijngaarden in fameuze wijngebieden.
Deze Valpolicella is een blend van de Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta druiven, de traditional druiven van de regio. Aromas van bosvruchten en specerijen.
Ideaal bij voorgerechten en pasta. Ook een verassende combinatie met rode tonijn of zalm.